全国多地国家A级景点暑期免门票 包括厦门鼓浪屿主要景区、青岛崂山风景区等
6月19日,厦门市文化和旅游局发布消息,即日起至8月31日,8家收费国有A级景区对市民、游客实行免门票开放,包括鼓浪屿上的主要景区。北京青
食材
五花肉
(资料图片)
1千克
冰糖
适量
老抽
适量
花雕酒
适量
生姜
适量
大葱
适量
八角
适量
花椒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
干红椒
适量
花生油
适量
第一步:五花肉的初加工。去掉五花肉皮上的细小毛发,去掉过分的肥肉,以免影响口感。
第二步:改刀。五花肉在烹饪时会纵向往里缩,在竖纹上要留得长一些,以使肉最后成品很方正。改刀为如下的10cm见方的肉块。
第三步:浸泡五花肉。20分钟即可。以去除血水中的杂质。
第四步:用压力锅白水煮五花肉。使水没过五花肉,大火煮开后撇去浮沫,并在此时 加入花雕酒去腥。
第五步:加入葱,姜,盐。同时可以增加放入白砂糖,使味道更鲜美。转小火,烧50分钟。取出五花肉。
第六步:制酱。开小火,锅内放少许花生油,放入冰糖。
第七步:放入煮好的五花肉,老抽。倒入刚才煮五花肉的老汤,并放一个大料,少许花椒,同时加入两颗干红辣椒,少许白砂糖。
第八步:将锅里的汤一直往五花肉上浇,直至锅里的汤变稠,五花肉即做好了。
第九步:切肉。先将五花肉放至常温,之后放入冰箱微冻分钟,表皮略硬后切成薄条状。
标签:
6月19日,厦门市文化和旅游局发布消息,即日起至8月31日,8家收费国有A级景区对市民、游客实行免门票开放,包括鼓浪屿上的主要景区。北京青
图①:山西临汾经济技术开发区兴荣供应链有限公司的货车整装待发。资料图片 图②:司机王勇平驾驶货车行驶在
2022年北京冬奥会的筹办过程,为中国冰雪运动发展提供了巨大动力。科技创新,成为中国冰雪运动前进道路上嘹亮的号角。在科学技术部社会发展
游客在银川市黄河横城旅游度假区观看花灯展(2月5日摄)。春节假期,“2022黄河横城冰雪彩灯艺术节”在宁夏银川市
新华社香港2月6日电题:狮子山下的舞狮人新华社记者韦骅“左眼精,右眼灵,红光万象,富贵繁荣!”“口食八方财,
正在进行围封或强制检测的葵涌邨居民在登记(资料照片)。新华社发新华社香港2月6日电 题:凝聚香港社会共克时艰
2月6日,航拍青海省西宁市雪后美景。受较强冷空气影响,2月5日至6日,青海迎来大范围降雪天气过程,古城西宁银装
[ 相关新闻 ]